Alerta sobre sodio y metales en Lunchables de Kraft Heinz
Los populares kits de comida están en la mira de las autoridades debido a la posible presencia de niveles preocupantes de plomo y cadmio. ¿Qué respondió Kraft Heinz? Le contamos todos los detalles.
Un informe reciente de Consumer Reports puso en el punto de mira a los populares kits de comida Lunchables, destacando su alto contenido en sodio, plomo y cadmio. La organización ha instado al USDA a reconsiderar la inclusión de estos productos en los menús escolares, abogando por alternativas más saludables para los estudiantes.
Aunque los análisis realizados no mostraron violaciones a las normativas vigentes, los resultados indicaron que algunos productos podrían exponer a los consumidores a niveles preocupantes de plomo y cadmio, metales que han sido vinculados a serios problemas de salud, especialmente en niños.
¿Cuál es la versión de Kraft Heinz?
Kraft Heinz, el fabricante de Lunchables, ha respondido a estas afirmaciones asegurando que están trabajando activamente para reducir el contenido de sodio en sus productos y que sus versiones aprobadas cumplen con los requisitos nutricionales para ser parte de las comidas escolares balanceadas.
El informe también resalta que, a pesar de las afirmaciones de Kraft Heinz, los Lunchables comercializados para escuelas contienen niveles más altos de sodio en comparación con los disponibles en tiendas, lo cual plantea preguntas sobre su idoneidad en entornos escolares.
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Jennifer Pomeranz, profesora asociada en la Escuela de Salud Pública Global de la Universidad de Nueva York, expresó en el informe que la presencia de estos kits en las escuelas podría enviar un mensaje erróneo a los padres y niños sobre su valor nutricional.
¿Qué dicen las autoridades?
Desde el USDA, se ha emitido un comunicado asegurando que toman con seriedad la nutrición en las comidas escolares y que los productos como Lunchables deben combinarse adecuadamente con frutas, verduras y productos lácteos para asegurar una comida equilibrada.
Kraft Heinz ha tratado de adaptarse a las demandas del mercado incorporando más frutas y verduras en sus kits. En una colaboración reciente con Fresh Del Monte Produce, han añadido opciones más saludables como piña, clementinas, uvas y manzanas a sus productos.
Además, la compañía ha reducido el sodio en sus productos en un 26%, un esfuerzo por mejorar su perfil nutricional y satisfacer las preocupaciones de los consumidores sobre los efectos de una dieta alta en sodio, especialmente entre niños y adolescentes.
El debate sobre los alimentos ultraprocesados y su lugar en la dieta continúa, con Kraft Heinz defendiendo que muchos de estos productos, incluidos los Lunchables, pueden ofrecer beneficios nutricionales significativos, incluyendo proteínas y nutrientes adicionales.
Mientras tanto, el futuro de los Lunchables en los menús escolares sigue siendo incierto, y los padres, educadores y responsables políticos deberán sopesar los hallazgos de Consumer Reports al considerar las mejores opciones alimenticias para los niños.
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